Cucina tipica di mare
Marotta e la sua cucina di mare,
la nostra passione
SCOPRI MAROTTA
Da La Riva, la cucina tipica di Marotta è un vero e proprio viaggio nel cuore della tradizione gastronomica locale. Ogni piatto racconta la passione per il mare Adriatico e la cura nella selezione degli ingredienti freschi, per offrirti una esperienza culinaria autentica e inimitabile.
La nostra cucina propone le specialità della cucina marottese, come il brodetto preparato con pesci dai sapori delicati quali lo scorfano e la seppia, il risotto alla pescatora insaporito fin dall’inizio con crostacei e molluschi, la polenta al ragù di mare e le lumachine alla marottese profumate con timo e maggiorana.
Inoltre, il pescato pregiato dell’Adriatico viene cucinato in diverse varianti: ai carboni, al forno o in guazzetto, per esaltare ogni sfumatura di sapore.
CUCINA TIPICA DI MARE
Vieni a scoprire la nostra cucina tipica di Marotta e lasciati conquistare dai sapori genuini e tradizionali che La Riva sa offrire.
Che tu sia un appassionato di cucina di mare o un cliente alla ricerca di un ristorante di pesce che unisce tradizione e qualità, ogni visita a La Riva diventerà un’esperienza da ricordare.
Non rimarrai deluso: la tradizione della cucina e della ristorazione marottese ti aspetta.