Tutte le pizze sono preparate con una miscela di farine accuratamente selezionate, in questa delicata fase viene creato un impasto ipocalorico con farine multicereali maltati e soja, ricco di fibre e con alto contenuto di proteine vegetali che contribuiscono ad abbassare i valori del colesterolo.
Con una lievitazione lenta e naturale, la nostra pizza risulterà sempre croccante e ben digeribile come vuole la vera tradizione italiana.

PIZZE SPECIALI:

PIZZA DELLA CASA
(Vincitrice Giropizza D'Europa - Parigi)

mozzarella di bufala, pomodorini a datterino, rucola, scaglie di grana.

ADRIATICO
(10° classificato al Campionato Mondiale di Salsomaggiore)

pomodoro, aglio, prezzemolo, capesante, scampi, canocchie, frutti di mare.

PROFUMO DI BOSCO

pomodoro, mozzarella, misto di funghi prataioli, famigliole, finferli, porcini e porcinelli.

SFIZIOSA

mozzarella, gorgonzola, noci, radicchio, speck.

VERDURE GRIGLIATE

mozzarella, pomodori a ciliegia, melanzane, zucchine, radicchio.